SZKOLENIE - Akademia profesjonalnego managera hotelu

 

SZKOLENIA

 

Piotr Tabor i Robert Węglarz, Wrocław 15-17.04.2019r.

 

PROGRAM SZKOLENIA

  • - organizacja pracy własnej i zespołu

  • - skuteczna rekrutacja

  • - zarządzanie personelem

  • - premiowanie i motywowanie

  • - mentoring i coaching

  • - struktura organizacyjna

  • - siatka płac

  • - planowanie i rozliczanie czasu pracy

  • - centra przychodów

  • - centra kosztów

  • - sytuacje kryzysowe

  • - zarządzanie zmianom

  • - segmentacja rynku

  • - działania pro – sprzedażowe

  • - gastronomia (kluczowe aspekty rentowności, nadużycia - jak im przeciwdziałać)

  • - strategia sprzedaży gastronomii i SPA (cross-selling i up-selling)

  • - SPA (kluczowe aspekty rentowności, nadużycia - jak im przeciwdziałać)

  • - jakie są fundamenty sukcesu (personel, przychody, koszty)

  • - jak dostosować ilość personelu do potrzeb operacyjnych obiektu

  • - jak wykorzystać system wspierające zarządzanie i sprzedaż

  • - jak wynagradzać pracowników

  • - jak dokonać wyboru segmentu gości

  • - dlaczego motywowanie jest kluczem do sukcesu

  • - jak eksponować atuty

  • - jak nie rywalizować ceną

  • - jak działa cros-selling i up-selling

  • - jak ograniczać koszty i zwiększyć rentowność

 

FORMA ZAJĘĆ

  • - wykład;

  • - ćwiczenia warsztatowe;

  • - prezentacja studiów przypadku;

  • - dyskusja moderowana

 

CENA

 

3000 zł netto – 24h merytorycznego i praktycznego szkolenia

 

KONTAKT

 

Barbara Sochowska

tel. 661 545 557, e-mail: szkolenia@hoteleplus.pl

 

 

 

! Istnieje możliwość uzyskania dotacji do 80% kosztów szkolenia w ramach dofinansowania z środków UE (Baza Usług Rozwojowych).

 

www.hoteleplus.pl

zobacz wszystkie